四川话中的钵钵指的是哪种器具 蚂蚁庄园今日答案
发布时间：2024/3/19 10:25:39
又到了分享蚂蚁庄园每日问题最新答案的时间啦!3月19日的问题是：四川话中的“钵钵”指的是哪种器具?还不知道这个答案的小伙伴就赶紧来看这篇蚂蚁庄园答案介绍吧。
支付宝蚂蚁庄园3月19日最新答案：
问题：四川话中的“钵钵”指的是哪种器具？
答案：A、瓦罐
答案解析：
钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
钵钵鸡属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
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