用酵母发面时想要更快地发酵可以 蚂蚁庄园今日答案
发布时间:2024/1/16 10:24:48
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支付宝蚂蚁庄园1月16日最新答案:
问题:用酵母发面时想要更快地发酵可以?
答案:A、加点白糖
![用酵母发面时想要更快地发酵可以 蚂蚁庄园今日答案](http://img.kaopu001.com/2024-01-16/36c99c2a-c381-426b-95e5-5a9e29e7a28d.png)
答案解析:
在酵母水里加上一勺白糖可以很好的促进酵母菌发酵,白糖可以促进酵母发酵的作用,加入白糖后,面团的发酵速度会更快,从而使得面团发得又快又好,而且做出来的面食会带有一点甜味,非常的好吃哦。
小伙伴们也可以选择为面团创造高温环境,发面需要找一个相对温暖的环境,最好是在家里有恒温的地方,大约20-30摄氏度左右。如果环境温度较低,可以准备一锅热水,将水加热至30多度,然后将面团放在上面,并盖上盖子进行发酵。
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